寧靜海的天際線

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【三重】皇鼎潮汕砂鍋粥.鮮嫩雕魚粥.生米煮成熟粥才是道地的潮汕砂鍋粥

上個月才開幕的這家潮汕砂鍋粥~
離爸媽家附近不到150公尺處...好近啊!


雖說是砂鍋粥專賣, 翻開菜單...
赫然發現還有中式熱炒類、生魚片等料理~


還有港式飲茶~


粥品有分大小兩種份量~
問了一下店家, 小份的就足以三人共享了!


鮮嫩雕魚粥(小) 350元


潮汕砂鍋粥有幾個特點:
1. 每日從漁港捕獲的活海鮮
2. 使用陶製砂鍋煲粥
3. 用生米煮成熟粥
4. 秘製高湯熬煮8小時


剛上桌的滾燙熱粥...就像寒冷冬天裡的一把火~
迎面飄來的香氣...撈起來是一塊塊鮮嫩的魚片....


配料也挺豐富的...雪貝!
這一鍋兩個人吃不完...還打包了三分之一~


炒高麗菜


翻了一下菜單...每道菜都想嘗試看看^^

帝王龍蝦粥


霸王巨蟹粥


貴妃活鮑粥


鮮猛活蝦粥


鮮嫩雕魚粥(小) 350元
炒高麗菜 120元
蔥花蛋 80元


不知道是有打折還是算錯錢...
最後是500元買單:P

嗯...下一次找全家來想吃龍蝦粥+活鮑粥~

皇鼎潮汕砂鍋粥
地址: 新北市三重區重新路二段34號
電話: 02-2974-0950
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