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【兩班家】新光三越信義A9館6F兩班家韓式碳烤

平日中午走在信義新天地A9館覓食
走來走去還是想吃烤肉
記得上次吃兩班家韓式烤肉有點沒吃飽
不知這次是否能夠有所改進.....

韓語的「兩班家」指的是東班(文官)與西班(武官)
也就是朝鮮高麗王朝國王底下的高階官僚們
兩班的發音即是韓國官吏,貴族的發音兩班〈Lang Ban〉
業者期許韓國古代官吏兩班家族所享受的高級食材、正統料理及頂級服務
能完整在此重現~~~


照例先上六盤韓式小菜
泡菜,小魚乾,涼拌甜不辣,木耳花椰菜,麥芽地瓜,馬鈴薯排骨
跟北倉洞不同的是....這裡不能免費續點小菜....
[韓式料理]北倉洞~附贈八道餐前小菜的超值美味 



雙人套餐(900+10%)的內容有:
韓式小菜
香菇盤包肉生菜組合
牛/羊/豬排 三選一
TORO豬肉片
肩胛牛肉/梅花豬 二選一
干貝 蝦 鮮魚
白飯
湯品三選一:泡菜 豆腐 海帶


兩班家的韓式碳烤採用進口專利的不沾黏水冷式烤盤
因為有用冷水降溫,所以週邊鐵網並不會燙
爐架旁還有抽風設備,所以不會弄得全身油煙味


從頭到尾都有專人服務負責烤肉
我們只要專心聊天吃飯即可
服務生態度挺親切的~~


這裡的食材、器具、碗筷、裝潢都頗有韓風
雖然去年去韓國的印象只有滑雪跟亂打秀比較深刻
但其實道地的韓國菜也蠻讓我懷念的


香菇盤包肉生菜組合


牛排與肩胛牛肉


TORO豬肉片


干貝 蝦 鮮魚


這個鮮魚排還蠻誘人的
忘了問是什麼魚....結果我與吃不出來.....


雖然所有食材一字排開看起來蠻豐富的
不過好像還是吃不飽....大約7,8分吧
早知道應該升級白飯成石鍋拌飯!


烤肉片趁熱吃都不錯
份量不多所以總覺得意猶未盡


干貝是我最期待的
不但從頭到尾盯著它看
還一直問服務人員烤好了沒??? (呵~~)


醃漬過醬料的肩胛牛肉和牛排烤好後搭配生菜一起吃
味道不錯~~生菜的清爽與牛肉的風味彼此相得益彰


魚排整片烤好吃起來很過癮
口感柔嫩中略帶彈性
沾一下韓式辣醬更有味道!


干貝終於烤好了
濃郁鮮甜的滋味烤得恰到好處
多汁又美味的干貝真的是再多也吃不膩


湯品選擇海帶湯
感覺上是被湯給灌飽的.....


還是覺得這是吃氣質的啦...

要便宜吃到飽可考慮吃一張嘴
【出一張嘴】大食量老饕的首選燒烤吃到飽~(烤到天昏地暗的我們實在是有夠殺!) 

有預算要開心可考慮原燒
【原燒】出差前享受溫暖又美味的烤肉(當月壽星優惠又來了^^) 

有錢想吃得精緻又奇摩子爽就選秋吉串燒
【秋吉串燒】全台第一家完全由日本引進的燒烤名店(新年開春第一砲就是好料的!)



兩班家的環境還不錯
餐具看起來也很乾淨
座位空間裝潢都OK
有限預算中輕鬆享受韓式烤肉的選擇之一

店址:信義新天地 A9館 6F  
洽詢電話:02-27201980

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